冷媒，俗称雪种，是在冷冻空调系统中用以传递热能，产生冷冻效果的工作流体。依工作方式分类可分为一次冷媒与二次冷媒。依物质属性分类可分为自然冷媒与合成冷媒。
性质稳定
冷媒在冷冻循环系统中，冷媒只有物理变化，而无化学变化，不起分解作用。
无腐蚀性
对钢及金属无腐蚀性，氨对铜具有腐蚀性，因此氨冷冻系统不得使用铜管配管；绝缘性要好，否则会破坏压缩机马达之绝缘，因此氨不得使用於密闭式压缩机，以免与铜线圈直接接触。
无污染、无毒性
对自然环境无害，不破坏臭氧层，温室效应低。不具爆炸性与燃烧性。
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